政宗黑色拉麵和叉燒
- 店名:味よしラーメン
- 品項:政宗ブラック、叉燒2片
- 地點:宮城県仙台市
- 價格:日幣1210元
- 時間:2020年2月10日
仙台三井outlet有味よしラーメン和一風堂,因為吃過幾家一風堂,決定嘗試沒吃過的味よしラーメン。
菜單
本來想點菜單上招牌辛み噌ラーメン,看到政宗ブラック好像也不錯,就點了。這次行程主要是日本東北,到處都看到伊達政宗,既然叫政宗ブラック,應該也是招牌吧?
看圖片,麵附的叉燒肉並不多,所以就加點了叉燒。
我個人並不喜歡味噌,臺灣的味噌太甜,日本味噌太鹹,我個人很愛吃鹹,但味噌總是讓我覺得是我不喜歡的鹹味。黑色政宗的湯頭喝起來還好,鹹歸鹹,不是死鹹,但也不是我愛的雞湯或豚骨湯頭的層次鹹味。麵體以日式拉麵來說是粗麵,頗有嚼勁,即使吃到後面,也不會覺得被泡得太爛不好吃。整體來說,還算可以。
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