【荷蘭】蛋白霜餅

• 店名：？ 
• 品項：蛋白霜餅
• 地點：荷蘭阿默斯福特
• 價格：？歐元
• 時間：2019年1月30日

 　　在旅遊途中，必須要等候團員集合。當然是先到的團員等後來der。後來的團員也會自己找消遣，這個蛋白霜餅就是在等候區時，令人垂涎的小點心。

　　邁入一定年紀後，我對甜食已經毫無感覺，但這款外形很有特色，似乎是我不可能在臺灣吃到的甜食類型，所以買了一個嘗鮮。

　　買回飯店後，隔天早上比飯店早餐供餐時間更早一點，吃看看到底什麼滋味。

　　嗯，其實就是甜食點心，很甜，有點脆。在口中，口水融化後，就是一個糖塊。

　　不難吃，但我聯想起之前在烏來老街吃過的糖葱。比糖葱更好一點的是它的後味還不錯。甜甜的。

歐洲飯店供應的早餐大同小異，差不多都是這些。

 飯店早餐可以夾取蘑菇、紫洋葱等蔬食後，交給服務生送至廚房，煎成歐姆蛋。

【荷蘭】豬肋排餐

• 店名：Holland Denetie
• 品項：豬肋排餐
• 地點：Giethoorn（荷蘭羊角村）
• 價格：？歐元（包含在團體旅遊行程裡）
• 時間：2019年1月30日

　　這是荷比德團體旅遊行程裡所提供的一道餐食，地點在荷蘭羊角村。

　　根據維基百科：荷蘭羊角村（Giethoorn）是一座位於荷蘭上艾瑟爾省斯滕韋克爾蘭德的村莊，在斯滕韋克西南方約5公里。羊角村有著「北方威尼斯」和「荷蘭威尼斯」的美稱。之所以出名，是因為羊角古村沒有道路，以運河和船作為主要交通方式。

　　行程安排先到餐廳用餐，主餐是豬肋排，食用完後，到對面的碼頭搭乘船隻，漫遊羊角村。

　　豬肋排味道還行，佐餐還有烤碗豆和紅蘿蔔（baby carrots），大家都在吃，所以沒來得及拍照，其實看上去也並不是特別美味。

　　PS.我個人目前最愛的豬肉都是來自臺灣，可能不夠客觀。

歐式料理目前體驗幾次，前菜都是像這樣有點濁濁的蔬菜湯。

加點啤酒

一般而言，啤酒通常帶點苦味，隨便亂點的這款Brand Imperator也是如此。

在冰鎮溫度偏低時，苦味不明顯

若未即時一飲而盡，再喝苦味就很清晰

飯後甜點是奶油佐草冰淇淋佐餅乾

我個人不愛甜食，只吃了幾口嘗味道，並未全部食用完畢

餐廳外貌

同時間有其他旅行社已用餐完畢離開

顯然歐洲團客間已有一定的默契

吃飽喝完啤酒後，身心靈都很充足

決定先到餐廳外頭逛逛

當時幾日未見的太陽露出臉龐，拍了幾張頗具風味的相片

【比利時】LASAGNA VEGETA蔬菜義大利千層麵

• 店名：PIZZERIA RISTORANTE TIVOLI 
• 品項：LASAGNA VEGETA（蔬菜義大利千層麵）
• 地點：Maasstricht（比利時馬斯垂克大學附近）
• 價格：15.5歐元(約台幣543元)
• 時間：2019年1月29日

　　這又是我那突然想吃義大利麵的渴望發作，在這天晚餐自行料理時，找了一家貌似有提供義大利麵的店進去吃。

　　店內的裝潢很有異國風情，有一種歐式古典風格，嗯，因為我在國外，其實我才是異國人吧，哈哈！

　　這次的時間比較充裕，點了檸檬汽泡水和義大利麵。菜單沒中文（廢話），但也沒英文，完全看不懂菜單，只看到了spaghetti，以為是義大利麵，就指著跟服務生說要這道。

　　上菜後發現，確實是義大利麵，但是是千層麵（Lasagna），我想吃的是麵條啊啊啊！

　　發現，這裡好像沒特別區分Pasta或spaghetti概括所有的義大利麵，連lasagna都算進去惹。。。

　　烤得有點太焦，味道也偏鹹，連吃重鹹的我，都吃不完。但我本來就不太愛千層麵。

檸檬汽泡水

餐桌擺飾很浪漫

店內裝潢很有氣氛

我進去時非用餐時間，人不多，後來幾乎都坐滿了

看了帳單（居然是英文）才發現我點的是蔬菜義大利千層麵

千層麵（lasagna）這個單字我認得啊啊啊！

幹嘛不印在菜單上呢？

【荷蘭】SECRETO IBERICO伊比利豬柳

• 店名：PINCHOS
• 品項：SECRETO IBERICO
• 地點：Markthal Rotterdam（荷蘭鹿特丹市集）
• 價格：13歐元(約台幣455元)
• 時間：2019年1月25日

　　同樣是在PINCHOS餐廳點的，這次是伊比利豬肉。

　　菜單上印著Iberico pork with Chanterelle and roasted pepper，意思是伊比利豬佐雞油菇和烤胡椒。

　　伊比利豬肉據說是歐洲頂級豬肉，超級好吃。都來了當然要吃看看！不得不說，吃了以後有點小失望，也就如此。

　　我個人很愛臺灣豬肉，但也不是每間產品都愛，有時候買到超級好吃的臺灣豬肉就開心得不得了。伊比利豬肉不能說難吃，只是沒有我愛的臺灣豬肉好吃！

　　臺灣豬肉真的是世界級的好吃！

本道菜在菜單上的說明

 團友另點的烤糯米椒（？）別有另一種滋味

另外點了西班牙水果酒（？）

裡面是覆盆子和草莓

個人不愛甜食，不喜歡水果，不難喝但也沒喝完

【荷蘭】SETAS A LA CAZUELA

• 店名：PINCHOS
• 品項：SETAS A LA CAZUELA
• 地點：Markthal Rotterdam（荷蘭鹿特丹市集）
• 價格：8歐元(約台幣280元)
• 時間：2019年1月25日

剛從荷蘭觀光回來，趁印象還在，寫一下吃到的異國食物，這盤是在荷蘭吃到的西班牙料理。

　　這是在鹿特丹拱廊市集入口右邊第一間餐廳點的，菜單上印的是SETAS A LA CAZUELA，英文說明是混合菇類，用白酒熬煮。個人很喜歡菇類料理，在寒冷的冬天，來道熱呼呼的菇菇，感覺很棒。本著嘗鮮的心情，和旅友們一起分享，味道又更可口了！

鹿特丹拱廊市集外觀

拱廊市集內部

PINCHOS餐廳櫥窗擺放的三明治

這種通常外觀看起來好吃，但因為都是冷食，不符合我的口味

尤其在攝氏0度左右，只想來碗熱湯 

餐點名稱SETAS A LA CAZUELA不懂意思，也沒查到中文翻譯

底下說明是英文，指混合了蘑菇，用白酒熬煮

貌似這是一家位於荷蘭的西班牙餐廳

【荷蘭】螯蝦義大利麵

• 店名：Cafe-Pizzeria Staccato
• 品項：Scampi Pasta
• 地點：Roermond Designer Outlet in Holland
• 價格：19.5歐元
• 時間：2019年1月29日

　　前幾天去荷比德旅遊，冬季行程很便宜，當然免不了outlet這類暢貨中心。行程中給了相當充分的自由時間，午餐自理。逛了Nike和Burberry等幾間店後，對Burberry的黑色風衣一直念念不忘，卻沒出手（有點後悔，這次看到的造型比上次在德瑞看到的好看多惹），十一點多就決定吃個大餐再上車。

　　找了一下，一直想吃義大利麵（這是遊荷蘭，又不是義大利，奇怪的渴望），冷得要命，這間店看起來不錯，就進去點餐。

　　一面擔心時間不足（西方時間比較悠閒，怕上菜上太慢趕不上集合時間），幸好等了約20分鐘左右（點餐+等候）就上了。我單點scampi（螯蝦義大利麵），服務生一直問飲料，我只要了白開水，點酒類怕時間不夠品嘗，其實當下也不太餓。

　　義大利麵上來，品嘗了一下，嗯，麵有點太軟，白醬味道很好。回想之前去義大利旅遊，吃到墨魚麵，當時也覺得麵條煮得太軟，可能要去某間我鍾愛的分店才能吃到我心目中軟硬適中的義大利麵吧！但螯蝦真的好吃！很有彈性。分量有點多，加上時間不足，我便努力將螯蝦吃完再上車集合。也算是圓了我遊歐洲想吃道地（？）義大利麵的夢（？）。

　　如果下次遊歐洲再看到Burberry的風衣，我應該就會下手買了！

這是店內菜單，我點的是最貴的螯蝦義大利麵

Roermond Designer Outlet in Holland

Cafe-Pizzeria Staccato餐廳外面